第 138 章
县衙里,等她走后，几个下属面面相觑,“大人？她只是个孩子,刚刚说的有点危言耸听了吧？”
县令抬了抬手，回头看了他一眼，“她小小年纪就能自己写书,还能发明出打谷机,可见其聪慧。她刚刚说的也有道理。我也听那书肆掌柜说过此书卖得极好。你想想那么多人买书不可能都是好奇，有的人真是冲着挣钱买的。明年这么多果子全熟了,咱们县能吃得了吗？果子又不像粮食好运输,卖不掉就只能贱卖,多可惜。”
大伙面面相觑,“那怎么办？”
县令敲了敲桌面,“为今之计是让大家不要将杨树全部改种果树。”
有人出主意,“要不然咱们把全县的里正都叫来，让他们督促村民们不要改种果树。”
县令抬了抬手，“这个不好。种植杨树还是果树是农民的自由,咱们管不着。而且你就这么通知下去,那些里正可能会拿鸡毛当令箭,以此盘剥百姓。”
官府严厉禁止百姓将农田改种桑树、果树、杨树等等。对坡地就没有那么多限制了。种的是树还是果子都随农民自己决定。
师爷见大人心系百姓,心中更加敬佩,“大人,某倒有一法子。”
县令看向他,“师爷有话不妨直说。”
“大人，既然不能明面督促百姓，不如散播出去,说种植法已经传遍全国,许多地方都开始种果树。明年果子价格会很便宜。”
古代交通闭塞，百姓想要得到外界的消息只能靠道听途说。他们何不利用这一点，让村民们自己慌了，不敢随意改动树木。
县令捏着下巴，“行，就按照你说的做。咱们这样也是提醒他们不要盲目跟从。如果他们还非要种，那就应该接受后果。”他点了下，“就说明年果子一文钱六斤。”
师爷点头，“是。”
没几天，林晓就听到许多村子都在传，全县许多村子都在种果树，明年果子一文钱能买八斤。
那些蠢蠢欲动的村民们都被吓住了，要真是一文钱八斤还不如直接种杨树呢。最起码杨树不需要怎么打理。果树劳心劳力还不挣钱，图啥呢？
本来大家日子就过得很苦，改种果树也是想多些进项，一听有这么大的风险，大伙还真吓住了。不少人打消念头，选择观望。
林晓去大庄村买东西，得知不少人家不打算改种果树，欢喜得跑回家。
进了院子，林晓就问范寡妇，“范婶子，我娘呢？”
范寡妇一边打水一边回答，“回娘家了。”
林晓这才想起今天是李松塔县试最后一场发案的日子。
说起来李家将成先生请回家，李松塔跟着成先生读书。
有林满堂奉送的历年考题，再加上成先生从头开始教导，李松塔学得很快。
除了作诗不是一朝一夕就能学会，其他方面倒是学得似模似样。
除了第一场，李松塔考了第二名，成绩比较高之外，后面三场，他成绩排在三十名。至于最后能不能通过县试，还是很危险的。
说实话一个月还是太短了。要是多给他一个月，说不定就稳了。
林晓撑着下巴，等啊等，一直到了下午快吃饭，她娘才回来。
林晓见她娘面露忧愁问，“娘，松塔中了吗？”
李秀琴点头，“中是中了，但是他考的是倒数第二名。府试要筛下一半的人。你外祖一家正在发愁要不要送他考府试。”
参加府试，至少也得要十吊钱，这是一笔不小的花费，李家为了给松塔读书，压箱底的钱都掏了，现在还真拿不出这笔钱。
李家人口很多，偏偏地很少，家里来钱路子是李广角和李卢根给人看病和李卢丁进山打猎。
再过两年，李松节就能成亲了，李家的日子只会更拮据，其实也不用过两年，他们现在日子就已经过得捉襟见肘。
林晓蹙眉，“要不然还是明年再考吧？以他现在的成绩到底还是危险了，童生又不是他最终追求，外祖最终是要他中秀才，多点学习时间，明年院试名次也能高些。”
秀才可以见官不跪，免二十亩的税，不服徭役，不交人头税。童生却没有半点实质性好处。
李秀琴重重叹了口气，“我也是这么跟你姥爷说的。但是……”
看着爹娘为了钱财发愁，她心里始终不是滋味儿。
林晓见她娘迟疑，颇有些不解，“娘，您想什么呢？”
“我就是觉得你姥爷这辈子好像过得也太难了。”
前世李广角受了十多年的苦，前半生和后半生都过得很安宁。可这世呢，他一直在为儿女忙碌。
李秀琴颇有些自责，“我就是觉得自己太没用了。我应该将养猪法教给他的。这样他们也不会过得这么苦了。”
她其实没办法拿这世的父母当前世的父母。哪怕他们长得一模一样，但是他们性情差了很多。
前世她父亲是个慈祥爱笑，事事为她考虑的好父亲。这世的父亲，也不能说他不疼她，只是他过得太苦了，他有一大家子要照顾，自己都照顾不好自己，就更不用说照顾她这个外嫁女了。
每次节礼，她都尽可能多给他们东西，为的是替原身尽孝。如果换成前世的父亲，她会给得更多。
林晓知道她娘是想姥爷了，她其实也很喜欢姥爷，小时候她娘忙着上班，她爹忙着进货，她就由姥爷带着。
姥爷总是抱着她坐在躺椅上给她讲各种有趣的故事。
后来，姥爷年纪大了，头发都白了，依旧是个干净利落的老头，脸上常年都是笑。不像这世，姥爷那眉头一直紧锁着。
“娘，也不是你的错。你要是开了口，咱们村的人一定会有样学样的。到时候咱爹就管不了了。”
不过她到底将这事放在心上，在屋里写写划划好几天，又跟着范寡妇去集市找铁匠定了些东西。
没几日，村里人赶集顺道将东西帮她带了回来。
李秀琴从外面回来，一进院子就看到女儿在捣鼓东西，“娘？您看？”
李秀琴看着女儿拍着老式爆米花机微微有些发怔，“你怎么会做这个？”
林晓摊了摊手，“就是有一回咱们回乡下，我看到集市上就有人炸这个啊。”
不过那时候炸的是大米、玉米。现在没有玉米，只能炸大米、蚕豆、黄米之类的。
李秀琴还是有些不可思议，“你看过一遍就会了？”
这东西不是挺复杂的吗？她闺女怎么会看过一眼就会了？
林晓摊了摊手，“这个其实跟高压锅原理是一样的，就是通过加热，让里面的压强慢慢升高，等压强足够高时，停止加热，然后打开盖子，里面的东西就出来了。”
林晓眼睛发亮，“娘，我觉得这个能让舅舅一家发财，你觉得怎么样？”
李秀琴没想到女儿这么善解人意，她前几日担忧爹娘，她闺女转眼就化为行动，这么快就琢磨出一个赚钱法子，她心里热呼得不成，“能用吗？”
林晓抿嘴一笑，“试试看呗。”
这个爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力杆、开口销和摇手组成。
她将机盖打开，放了些大米和水，然后将两个铁架子支上，在两个架子中间摆放一个火盆，往里面添置焦炭，点燃后，将爆米花机架在支架上，烧的时候要不停摇动爆米花机，这样可以让里面的东西受热均匀。
她自己设置了沙漏，等沙子全部漏完，停止加热。她将爆米花机从架子上提到一侧，用麻袋罩住机口，将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头时，小弯头与大弯头的搭扣就会松开，机盖打开后，砰得一声，机内东西全部喷到麻袋里。
随着这声响，西院里的猪吓得四下乱蹿，时不时吼几声。范寡妇和喜鹊在西院喂猪，差点被猪踢了一脚。
没过多久，外面就传来村民们阵阵惊呼声。
“刚刚哪来那么大的声响？”
“吓死了，啥声啊？”
“好像是满堂家？”
“真的吗？那咱们去问问。”
李秀琴示意女儿先别将米花倒出来，出去冲大伙解释，“没事儿，是晓晓在院里鼓捣东西，把缸给脆了，现在已经没事了。”
关屠夫家就住在对面，他听得最清楚，刚刚那声音真的老响，不像是缸碎裂的声音啊，他探头往院里瞅了一眼，林晓正背对他们安安份份坐着，不由松了一口气，“真没事啊？满堂家的，有事，你就说一声。”
李秀琴笑笑，“真没事。我刚已经说过她了。”
村民们听说没事，家里还一堆事，宽慰几句，也就告辞离开了。
大伙也没想进去看一眼，毕竟满堂还在家读书呢，打扰到他就不好了。
等人全都走了，李秀琴回了院子。
喜鹊和林晓窝在一块吃米花，看到她进来，林晓喜滋滋给她塞了一捧，“娘，您尝尝。可好吃了。”
这米花爆得很彻底，膨胀了四五倍，李秀琴尝了一口，又香又酥又脆，里面没加糖，所以味道很淡，只有大米的清香。
她可是想了好几天才想到这物美价廉的赚钱法子，林晓眼巴巴看着她娘，等着她娘夸奖，“娘，这个应该能赚钱吧？”
李秀琴吃了几口，摇了摇头，“我觉得这个还不太好。”
林晓微微一怔，“啊？这个可是物美价廉。只要一点谷物就可以了。”
如果连这都不行，她真想不到更好的赚钱法子了。
“不是东西不好，而是乡下人家很少舍得吃米。要想挣钱，还是挣那些城里人的钱。”李秀琴突然想到一个好主意，“其实我们可以用它做成米花糖。”
城里有钱人连蜜饯都舍得吃，米花糖就更舍得了。
李秀琴说干就干，当即就让喜鹊到灶房烧火，她要熬糖做米花糖，走了两步又冲女儿道，“这一点不够，你再炸一锅送过来。”
林晓挠头，看了眼院外，“娘，待会儿又把村民招来怎么办？”
李秀琴摆摆手，“没事儿，你待会跟他们说，你在鼓捣东西。等他们习惯就好了。”
“好吧。”
李秀琴端着米花进了灶房，先是炒了些黑芝麻。
炒完后，锅热，倒水加白糖，烧开熬制糖浆，熬到可以拔丝的程度，等糖浆粘稠，变成细密的泡泡，然后加入米花翻炒均匀，再加入熟的黑芝麻，停火。等温度降下来后，用手团成圆。
想要方的，把之前做凉粉的磨具刷上一层油，然后将米花盛出来，放到磨具中，用铲子压平，自然冷却后，就着磨具的痕迹，裁成一个个小方块。
半个时辰后，林晓端着已经做好的米花糖进了父母房间。
她蹑手蹑脚靠近，将盘子放在她爹旁边，林满堂头也不抬，“你现在轻手轻脚，是不是有点晚了呀？我又不是聋子。”
林晓讪讪，“爹？您刚刚吓倒了啊？”
林满堂手一僵，刚刚他看书看得正着迷，突然来这么一下确实吓到了。可他能承认吗？必须不能。
“没有，爹哪有那么容易吓。”他侧头看着团成一团的米花糖，“这是你娘手笔吧？她倒是会吃。”
咬了一口，香甜酥脆，“嗯，不错。比我以前吃的好多了。”
林晓小心翼翼试探，“爹？我娘要把这方子送给我外祖。”
林满堂斜睨她一眼，“看到没？嫁给我，你娘还惦记娘家父母呢。”
林晓刚要替母亲说好话，却听林满堂继续道，“你一定要跟你娘好好学学，丈夫孩子再好，父母也是无可替代的。”
林晓：“……”
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县令抬了抬手，回头看了他一眼，“她小小年纪就能自己写书,还能发明出打谷机,可见其聪慧。她刚刚说的也有道理。我也听那书肆掌柜说过此书卖得极好。你想想那么多人买书不可能都是好奇，有的人真是冲着挣钱买的。明年这么多果子全熟了,咱们县能吃得了吗？果子又不像粮食好运输,卖不掉就只能贱卖,多可惜。”
大伙面面相觑,“那怎么办？”
县令敲了敲桌面,“为今之计是让大家不要将杨树全部改种果树。”
有人出主意,“要不然咱们把全县的里正都叫来，让他们督促村民们不要改种果树。”
县令抬了抬手，“这个不好。种植杨树还是果树是农民的自由,咱们管不着。而且你就这么通知下去,那些里正可能会拿鸡毛当令箭,以此盘剥百姓。”
官府严厉禁止百姓将农田改种桑树、果树、杨树等等。对坡地就没有那么多限制了。种的是树还是果子都随农民自己决定。
师爷见大人心系百姓,心中更加敬佩,“大人,某倒有一法子。”
县令看向他,“师爷有话不妨直说。”
“大人，既然不能明面督促百姓，不如散播出去,说种植法已经传遍全国,许多地方都开始种果树。明年果子价格会很便宜。”
古代交通闭塞，百姓想要得到外界的消息只能靠道听途说。他们何不利用这一点，让村民们自己慌了，不敢随意改动树木。
县令捏着下巴，“行，就按照你说的做。咱们这样也是提醒他们不要盲目跟从。如果他们还非要种，那就应该接受后果。”他点了下，“就说明年果子一文钱六斤。”
师爷点头，“是。”
没几天，林晓就听到许多村子都在传，全县许多村子都在种果树，明年果子一文钱能买八斤。
那些蠢蠢欲动的村民们都被吓住了，要真是一文钱八斤还不如直接种杨树呢。最起码杨树不需要怎么打理。果树劳心劳力还不挣钱，图啥呢？
本来大家日子就过得很苦，改种果树也是想多些进项，一听有这么大的风险，大伙还真吓住了。不少人打消念头，选择观望。
林晓去大庄村买东西，得知不少人家不打算改种果树，欢喜得跑回家。
进了院子，林晓就问范寡妇，“范婶子，我娘呢？”
范寡妇一边打水一边回答，“回娘家了。”
林晓这才想起今天是李松塔县试最后一场发案的日子。
说起来李家将成先生请回家，李松塔跟着成先生读书。
有林满堂奉送的历年考题，再加上成先生从头开始教导，李松塔学得很快。
除了作诗不是一朝一夕就能学会，其他方面倒是学得似模似样。
除了第一场，李松塔考了第二名，成绩比较高之外，后面三场，他成绩排在三十名。至于最后能不能通过县试，还是很危险的。
说实话一个月还是太短了。要是多给他一个月，说不定就稳了。
林晓撑着下巴，等啊等，一直到了下午快吃饭，她娘才回来。
林晓见她娘面露忧愁问，“娘，松塔中了吗？”
李秀琴点头，“中是中了，但是他考的是倒数第二名。府试要筛下一半的人。你外祖一家正在发愁要不要送他考府试。”
参加府试，至少也得要十吊钱，这是一笔不小的花费，李家为了给松塔读书，压箱底的钱都掏了，现在还真拿不出这笔钱。
李家人口很多，偏偏地很少，家里来钱路子是李广角和李卢根给人看病和李卢丁进山打猎。
再过两年，李松节就能成亲了，李家的日子只会更拮据，其实也不用过两年，他们现在日子就已经过得捉襟见肘。
林晓蹙眉，“要不然还是明年再考吧？以他现在的成绩到底还是危险了，童生又不是他最终追求，外祖最终是要他中秀才，多点学习时间，明年院试名次也能高些。”
秀才可以见官不跪，免二十亩的税，不服徭役，不交人头税。童生却没有半点实质性好处。
李秀琴重重叹了口气，“我也是这么跟你姥爷说的。但是……”
看着爹娘为了钱财发愁，她心里始终不是滋味儿。
林晓见她娘迟疑，颇有些不解，“娘，您想什么呢？”
“我就是觉得你姥爷这辈子好像过得也太难了。”
前世李广角受了十多年的苦，前半生和后半生都过得很安宁。可这世呢，他一直在为儿女忙碌。
李秀琴颇有些自责，“我就是觉得自己太没用了。我应该将养猪法教给他的。这样他们也不会过得这么苦了。”
她其实没办法拿这世的父母当前世的父母。哪怕他们长得一模一样，但是他们性情差了很多。
前世她父亲是个慈祥爱笑，事事为她考虑的好父亲。这世的父亲，也不能说他不疼她，只是他过得太苦了，他有一大家子要照顾，自己都照顾不好自己，就更不用说照顾她这个外嫁女了。
每次节礼，她都尽可能多给他们东西，为的是替原身尽孝。如果换成前世的父亲，她会给得更多。
林晓知道她娘是想姥爷了，她其实也很喜欢姥爷，小时候她娘忙着上班，她爹忙着进货，她就由姥爷带着。
姥爷总是抱着她坐在躺椅上给她讲各种有趣的故事。
后来，姥爷年纪大了，头发都白了，依旧是个干净利落的老头，脸上常年都是笑。不像这世，姥爷那眉头一直紧锁着。
“娘，也不是你的错。你要是开了口，咱们村的人一定会有样学样的。到时候咱爹就管不了了。”
不过她到底将这事放在心上，在屋里写写划划好几天，又跟着范寡妇去集市找铁匠定了些东西。
没几日，村里人赶集顺道将东西帮她带了回来。
李秀琴从外面回来，一进院子就看到女儿在捣鼓东西，“娘？您看？”
李秀琴看着女儿拍着老式爆米花机微微有些发怔，“你怎么会做这个？”
林晓摊了摊手，“就是有一回咱们回乡下，我看到集市上就有人炸这个啊。”
不过那时候炸的是大米、玉米。现在没有玉米，只能炸大米、蚕豆、黄米之类的。
李秀琴还是有些不可思议，“你看过一遍就会了？”
这东西不是挺复杂的吗？她闺女怎么会看过一眼就会了？
林晓摊了摊手，“这个其实跟高压锅原理是一样的，就是通过加热，让里面的压强慢慢升高，等压强足够高时，停止加热，然后打开盖子，里面的东西就出来了。”
林晓眼睛发亮，“娘，我觉得这个能让舅舅一家发财，你觉得怎么样？”
李秀琴没想到女儿这么善解人意，她前几日担忧爹娘，她闺女转眼就化为行动，这么快就琢磨出一个赚钱法子，她心里热呼得不成，“能用吗？”
林晓抿嘴一笑，“试试看呗。”
这个爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力杆、开口销和摇手组成。
她将机盖打开，放了些大米和水，然后将两个铁架子支上，在两个架子中间摆放一个火盆，往里面添置焦炭，点燃后，将爆米花机架在支架上，烧的时候要不停摇动爆米花机，这样可以让里面的东西受热均匀。
她自己设置了沙漏，等沙子全部漏完，停止加热。她将爆米花机从架子上提到一侧，用麻袋罩住机口，将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头时，小弯头与大弯头的搭扣就会松开，机盖打开后，砰得一声，机内东西全部喷到麻袋里。
随着这声响，西院里的猪吓得四下乱蹿，时不时吼几声。范寡妇和喜鹊在西院喂猪，差点被猪踢了一脚。
没过多久，外面就传来村民们阵阵惊呼声。
“刚刚哪来那么大的声响？”
“吓死了，啥声啊？”
“好像是满堂家？”
“真的吗？那咱们去问问。”
李秀琴示意女儿先别将米花倒出来，出去冲大伙解释，“没事儿，是晓晓在院里鼓捣东西，把缸给脆了，现在已经没事了。”
关屠夫家就住在对面，他听得最清楚，刚刚那声音真的老响，不像是缸碎裂的声音啊，他探头往院里瞅了一眼，林晓正背对他们安安份份坐着，不由松了一口气，“真没事啊？满堂家的，有事，你就说一声。”
李秀琴笑笑，“真没事。我刚已经说过她了。”
村民们听说没事，家里还一堆事，宽慰几句，也就告辞离开了。
大伙也没想进去看一眼，毕竟满堂还在家读书呢，打扰到他就不好了。
等人全都走了，李秀琴回了院子。
喜鹊和林晓窝在一块吃米花，看到她进来，林晓喜滋滋给她塞了一捧，“娘，您尝尝。可好吃了。”
这米花爆得很彻底，膨胀了四五倍，李秀琴尝了一口，又香又酥又脆，里面没加糖，所以味道很淡，只有大米的清香。
她可是想了好几天才想到这物美价廉的赚钱法子，林晓眼巴巴看着她娘，等着她娘夸奖，“娘，这个应该能赚钱吧？”
李秀琴吃了几口，摇了摇头，“我觉得这个还不太好。”
林晓微微一怔，“啊？这个可是物美价廉。只要一点谷物就可以了。”
如果连这都不行，她真想不到更好的赚钱法子了。
“不是东西不好，而是乡下人家很少舍得吃米。要想挣钱，还是挣那些城里人的钱。”李秀琴突然想到一个好主意，“其实我们可以用它做成米花糖。”
城里有钱人连蜜饯都舍得吃，米花糖就更舍得了。
李秀琴说干就干，当即就让喜鹊到灶房烧火，她要熬糖做米花糖，走了两步又冲女儿道，“这一点不够，你再炸一锅送过来。”
林晓挠头，看了眼院外，“娘，待会儿又把村民招来怎么办？”
李秀琴摆摆手，“没事儿，你待会跟他们说，你在鼓捣东西。等他们习惯就好了。”
“好吧。”
李秀琴端着米花进了灶房，先是炒了些黑芝麻。
炒完后，锅热，倒水加白糖，烧开熬制糖浆，熬到可以拔丝的程度，等糖浆粘稠，变成细密的泡泡，然后加入米花翻炒均匀，再加入熟的黑芝麻，停火。等温度降下来后，用手团成圆。
想要方的，把之前做凉粉的磨具刷上一层油，然后将米花盛出来，放到磨具中，用铲子压平，自然冷却后，就着磨具的痕迹，裁成一个个小方块。
半个时辰后，林晓端着已经做好的米花糖进了父母房间。
她蹑手蹑脚靠近，将盘子放在她爹旁边，林满堂头也不抬，“你现在轻手轻脚，是不是有点晚了呀？我又不是聋子。”
林晓讪讪，“爹？您刚刚吓倒了啊？”
林满堂手一僵，刚刚他看书看得正着迷，突然来这么一下确实吓到了。可他能承认吗？必须不能。
“没有，爹哪有那么容易吓。”他侧头看着团成一团的米花糖，“这是你娘手笔吧？她倒是会吃。”
咬了一口，香甜酥脆，“嗯，不错。比我以前吃的好多了。”
林晓小心翼翼试探，“爹？我娘要把这方子送给我外祖。”
林满堂斜睨她一眼，“看到没？嫁给我，你娘还惦记娘家父母呢。”
林晓刚要替母亲说好话，却听林满堂继续道，“你一定要跟你娘好好学学，丈夫孩子再好，父母也是无可替代的。”
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