207 脸皮咋这么厚呢
不料，言裕被顾老头当成了空气，只好跟着姐俩一起学栽药苗。他不会一手抚苗一手用锄头填土，只得学着姐俩的样儿直接用脚拨土。
可惜了他脚下绣着精美花纹的靴子了。
惹得青柳忍不住“扑哧”一声笑了出来，青莲也扬起了嘴角，道：“大掌柜，您歇着就行。”
不过，他栽一株苗的时间，姐俩都已经栽了三株了。志明他们就不用说，都栽了有八株了。
“就你这样的，离了家，饿不死你！”顾老头忍不住碎了一嘴。
连个小丫头都不如，言裕神色难免有些许尴尬。他执拗地又拿了一株苗，说道：“顾老，赶明儿我也弄个山头，你也帮帮我呗？”
“哼！”老头踩着土，赶紧离他远远的。
那边曾泰和花辞也跟着志宏一起，栽起药苗来。
人多力量大，今儿要提早点下工了。可叫董梅犯难的是，这几位八成是要吃顿饭再回的。
“姐，我去打个招呼，咱们先回家备着点。”董梅说完朝着他们过去，脑子里忙着搜索今晚的菜谱。
“曾大人，要不你们几位先跟我回家歇着？”董梅试探道，“让你们在这忙活半天，真是怠慢了。”
“这儿很好。”
曾泰往药苗根部使劲儿地跺了几脚，抬眼见董梅回头看了小车子，才恍然道：“李娘子先行回去吧，小娃儿可不能在外待久了。”
见秋菊已经把小四抱了起来，董梅对着曾泰行礼道：“晚上请大人和二位掌柜在寒舍吃个便饭。”
“那就叨扰李娘子了。”曾泰拱手道，还有好些事没有请教她，那就放在吃饭的时候说。
坡上的顾老头毫不客气地白了他一眼，脸皮咋这么厚呢。
董梅跟志明交代了一下，就带着女儿们先行回家了。今晚有贵客，得花点心思做晚食了。
多亏了大宝，家里还有只兔子，和两只野鸡。
待把小四哄睡了之后，董梅来到灶屋，只见秋菊手起刀落，不一会就把兔肉拾掇好了。
“姐，你以前没少吃兔肉吧。”董梅一边拿过挂着的围裙，一边走到灶台。
“是没少吃。”秋菊递给她洗好的兔肉，走去灶口生火，“不过，都没你做的好吃。”
她也不是什么大厨，不过前世小视频看多了，无非就是料足味香罢了。
“今晚咱做个特别的，麻辣兔肉。”董梅道，“就是不知道他们吃得惯吃不惯。”
“吃得惯。”秋菊笃定道，“无非就是麻点、辣点。”
“吃不惯咱自个多吃点。”董梅笑道。
说话间，兔子已经焯过水。
待锅里油热后，董梅又切了几片肥肉下锅炼油，接着下花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和葱姜蒜等，炒制出香味后，倒入沥干水的兔肉继续翻炒。
此时香味已经充斥着整个灶屋。
“娘，好香啊！”
姐俩提着处理好的两只野鸡进来，交给秋菊开膛破肚了。青柳挨着灶台看，酱色的兔肉咕咚咕咚的，实在诱人。
“馋吧？”董梅一脸满足的笑容，孩子们喜欢吃，她最开心了。
加水后，她盖上锅盖，等着慢慢闷煮了。
“莲儿，灶火小点，慢慢闷着。火大了一会儿兔肉没熟，就烧干锅了。”董梅擦把手，又忙着拿米淘洗，开始焖饭了。
一般都用最里面的大锅焖饭，饭熟了后，上面还可以架个蒸笼，把菜搁里头。
时间统筹得非常好。
米饭锅里飘着香味的时候，兔肉也完美炖烂了。把里面的大料简单挑拣一下，装入大钵了，先蒸在米饭上。
待开吃的时候，再撒上香葱。
接着炖野鸡了。
这野鸡她还是喜欢炖着吃，不放那些大料，口味清淡，且柴火炖出来的味道就是纯。
两主菜弄好了，再炒个醋溜白菜，这是顾老头每日必吃的。
拍黄瓜，凉拌腐竹，家里的卤菜各来一碟子。
对了，还有个重要的事情。
董梅赶紧去卤菜坊，着凳子去请李勇和周树根来这吃饭，顺便从卤菜坊拿几块豆腐来烧个家常豆腐干，顺便再提一桶豆浆过来。
白酒家里也有一坛子。
凳子出门不久，汪氏就赶了过来。
“干娘，你哪里走得开啊。”这个点真是妇人忙晚食的时候，接着灶屋一摊子事儿也够忙活的。
“放心，晚食我已经做好了。”汪氏接过董梅手里的铲子，“你那两嫂子会收拾好家里的，她们也就是隔三差五地做点，还有什么不满意的。”
见董梅还愣着神，汪氏又道：“她们知道我来你这里，都抢着干活呢。”
“干娘，还是您管家管得好，嫂子们才服您。”董梅道。
一户人家，特别是在这个男主外女主内的世道，女主人的做派尤其重要。男人在外做苦力，若是家里乱成一锅粥了，那还做个什么劲呐。
像陈招娣婆婆，也是个有远见的，即便陈招娣作死，也影响不了家里的大局。
芸娘前婆婆作来作去，把个厉害的狠角儿招进了家门。
“这山鸡就得用山里的菌子炖，味道才鲜美。”汪氏拍了一下走神的董梅。
“行，我原也是这打算。”
见锅烧热了，汪氏没倒油就先下了鸡肉，接着快速翻炒。待鸡肉里藏着的水分炒干了之后，再沿着锅壁慢慢倒入油，锅里立马“滋滋儿”响。
不一会儿，锅里就冒出浓浓的香气。
正在饭厅整理碗筷的姐俩，深深吸了一口香气，相视一笑。
“奶奶，太香了。”
“等会儿奶奶先给你们添一碗吃了，免得到时候人多，你们又拘着，吃不了两块。”汪氏朝着姐俩喊道。
董梅看了看外头，笑道：“没您这么护短的，这要让客人听见了还不得说我们失礼了。”
“失什么礼。”汪氏故作怒斥道，“她们姐妹能吃多少，看给瘦的。都是你平时拘着她们，太斯文了要吃亏的。”
“干娘，这可真是冤枉我了。”董梅哭笑不得，难道她当娘的还饿着孩子不成？
姐俩平时饭量就不大。三儿倒是能吃，现在就肉墩墩的模样了。
见董梅一副委屈的表情，青莲青柳忍不住大笑起来，“您可真冤枉我娘了。”
秋菊从卤菜坊那边弄了一大托盘卤菜过来，正在门口听着董梅挨训，憋着笑懒得帮她说情。
“对了，叔咋还没来呢？”董梅朝院子里看了一眼。
“我猜他定是去了药山。”汪氏说着尝了一口鸡汤，随后就给姐俩添了一碗，叮嘱她们赶紧先吃，垫垫肚子。
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可惜了他脚下绣着精美花纹的靴子了。
惹得青柳忍不住“扑哧”一声笑了出来，青莲也扬起了嘴角，道：“大掌柜，您歇着就行。”
不过，他栽一株苗的时间，姐俩都已经栽了三株了。志明他们就不用说，都栽了有八株了。
“就你这样的，离了家，饿不死你！”顾老头忍不住碎了一嘴。
连个小丫头都不如，言裕神色难免有些许尴尬。他执拗地又拿了一株苗，说道：“顾老，赶明儿我也弄个山头，你也帮帮我呗？”
“哼！”老头踩着土，赶紧离他远远的。
那边曾泰和花辞也跟着志宏一起，栽起药苗来。
人多力量大，今儿要提早点下工了。可叫董梅犯难的是，这几位八成是要吃顿饭再回的。
“姐，我去打个招呼，咱们先回家备着点。”董梅说完朝着他们过去，脑子里忙着搜索今晚的菜谱。
“曾大人，要不你们几位先跟我回家歇着？”董梅试探道，“让你们在这忙活半天，真是怠慢了。”
“这儿很好。”
曾泰往药苗根部使劲儿地跺了几脚，抬眼见董梅回头看了小车子，才恍然道：“李娘子先行回去吧，小娃儿可不能在外待久了。”
见秋菊已经把小四抱了起来，董梅对着曾泰行礼道：“晚上请大人和二位掌柜在寒舍吃个便饭。”
“那就叨扰李娘子了。”曾泰拱手道，还有好些事没有请教她，那就放在吃饭的时候说。
坡上的顾老头毫不客气地白了他一眼，脸皮咋这么厚呢。
董梅跟志明交代了一下，就带着女儿们先行回家了。今晚有贵客，得花点心思做晚食了。
多亏了大宝，家里还有只兔子，和两只野鸡。
待把小四哄睡了之后，董梅来到灶屋，只见秋菊手起刀落，不一会就把兔肉拾掇好了。
“姐，你以前没少吃兔肉吧。”董梅一边拿过挂着的围裙，一边走到灶台。
“是没少吃。”秋菊递给她洗好的兔肉，走去灶口生火，“不过，都没你做的好吃。”
她也不是什么大厨，不过前世小视频看多了，无非就是料足味香罢了。
“今晚咱做个特别的，麻辣兔肉。”董梅道，“就是不知道他们吃得惯吃不惯。”
“吃得惯。”秋菊笃定道，“无非就是麻点、辣点。”
“吃不惯咱自个多吃点。”董梅笑道。
说话间，兔子已经焯过水。
待锅里油热后，董梅又切了几片肥肉下锅炼油，接着下花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和葱姜蒜等，炒制出香味后，倒入沥干水的兔肉继续翻炒。
此时香味已经充斥着整个灶屋。
“娘，好香啊！”
姐俩提着处理好的两只野鸡进来，交给秋菊开膛破肚了。青柳挨着灶台看，酱色的兔肉咕咚咕咚的，实在诱人。
“馋吧？”董梅一脸满足的笑容，孩子们喜欢吃，她最开心了。
加水后，她盖上锅盖，等着慢慢闷煮了。
“莲儿，灶火小点，慢慢闷着。火大了一会儿兔肉没熟，就烧干锅了。”董梅擦把手，又忙着拿米淘洗，开始焖饭了。
一般都用最里面的大锅焖饭，饭熟了后，上面还可以架个蒸笼，把菜搁里头。
时间统筹得非常好。
米饭锅里飘着香味的时候，兔肉也完美炖烂了。把里面的大料简单挑拣一下，装入大钵了，先蒸在米饭上。
待开吃的时候，再撒上香葱。
接着炖野鸡了。
这野鸡她还是喜欢炖着吃，不放那些大料，口味清淡，且柴火炖出来的味道就是纯。
两主菜弄好了，再炒个醋溜白菜，这是顾老头每日必吃的。
拍黄瓜，凉拌腐竹，家里的卤菜各来一碟子。
对了，还有个重要的事情。
董梅赶紧去卤菜坊，着凳子去请李勇和周树根来这吃饭，顺便从卤菜坊拿几块豆腐来烧个家常豆腐干，顺便再提一桶豆浆过来。
白酒家里也有一坛子。
凳子出门不久，汪氏就赶了过来。
“干娘，你哪里走得开啊。”这个点真是妇人忙晚食的时候，接着灶屋一摊子事儿也够忙活的。
“放心，晚食我已经做好了。”汪氏接过董梅手里的铲子，“你那两嫂子会收拾好家里的，她们也就是隔三差五地做点，还有什么不满意的。”
见董梅还愣着神，汪氏又道：“她们知道我来你这里，都抢着干活呢。”
“干娘，还是您管家管得好，嫂子们才服您。”董梅道。
一户人家，特别是在这个男主外女主内的世道，女主人的做派尤其重要。男人在外做苦力，若是家里乱成一锅粥了，那还做个什么劲呐。
像陈招娣婆婆，也是个有远见的，即便陈招娣作死，也影响不了家里的大局。
芸娘前婆婆作来作去，把个厉害的狠角儿招进了家门。
“这山鸡就得用山里的菌子炖，味道才鲜美。”汪氏拍了一下走神的董梅。
“行，我原也是这打算。”
见锅烧热了，汪氏没倒油就先下了鸡肉，接着快速翻炒。待鸡肉里藏着的水分炒干了之后，再沿着锅壁慢慢倒入油，锅里立马“滋滋儿”响。
不一会儿，锅里就冒出浓浓的香气。
正在饭厅整理碗筷的姐俩，深深吸了一口香气，相视一笑。
“奶奶，太香了。”
“等会儿奶奶先给你们添一碗吃了，免得到时候人多，你们又拘着，吃不了两块。”汪氏朝着姐俩喊道。
董梅看了看外头，笑道：“没您这么护短的，这要让客人听见了还不得说我们失礼了。”
“失什么礼。”汪氏故作怒斥道，“她们姐妹能吃多少，看给瘦的。都是你平时拘着她们，太斯文了要吃亏的。”
“干娘，这可真是冤枉我了。”董梅哭笑不得，难道她当娘的还饿着孩子不成？
姐俩平时饭量就不大。三儿倒是能吃，现在就肉墩墩的模样了。
见董梅一副委屈的表情，青莲青柳忍不住大笑起来，“您可真冤枉我娘了。”
秋菊从卤菜坊那边弄了一大托盘卤菜过来，正在门口听着董梅挨训，憋着笑懒得帮她说情。
“对了，叔咋还没来呢？”董梅朝院子里看了一眼。
“我猜他定是去了药山。”汪氏说着尝了一口鸡汤，随后就给姐俩添了一碗，叮嘱她们赶紧先吃，垫垫肚子。
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